Pak choï et champignons : toutes nos recettes

Name: Quelle recettes pour cuisiner le chou pak choï ?
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: pak choï

Le pak choï est un chou chinois à cardes blanches voisin du pé-tsaï.

Sous le terme de chou chinois on trouve en réalité deux variétés de chou bien différentes visuellement. Le pé-tsaï, un gros chou vert clair de forme allongée qui ressemble à une grosse laitue romaine et le pak-choï, ou bok choy, un chou non pommé aux pétioles blancs et charnus à la base.

Dans la cuisine chinoise ils sont détaillés en fines lanières avant d'être sautés ou braisés et accompagnent le porc, le poisson et les crustacés. Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par un bon plat de nouilles au pak choï ?

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Toutes les recettes de pak choï et champignons des Gourmets

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Umamibowl

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Un bowl qui réunit les 5 saveurs, d'où le nom umami bowl !

Bouillon miso aux gambas, chou pak choï, nouilles soba et shiitakés

cuisine en folie

Ne passez pas à côté de cette recette de pak choï qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Portobello farci au pak choï et tomates cerises

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Recette végétalienne de champignons farcis.

Omelette au Pak Choï

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Une délicieuse omelette avec des légumes qui traînaient au frigo

Soupe ramen au tofu et shiitakés

Madame Potiron

Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe ramen au tofu et shiitakés ? Suivez cette recette de soupe et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Bouillon au chou pak choï

Bistro de Jenna

Version gastronomique ou version détox, tout est bon dans le bouillon !

Soupe chinoise au Bok choy et champignons

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Vous êtes tenté par une recette de soupe chinoise au bok choy et champignons ? Testez cette recette de pak choï et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Galette gratinée aux champignons et lardons

miamponpon

Envie de goûter à la recette de galette gratinée aux champignons et lardons ? Cette recette de galette est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ramen aubergine, champignon et pak choi

Madame Potiron

Envie de goûter à la recette de ramen aubergine, champignon et pak choi ? Cette recette de ramen est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.